Министерство культуры Оренбургской области
«Наиболее чистая и спокойная гостиница - «Центральная», за ней идёт «Американская». В «Американской» и «Гранд-Отеле» есть сцены и даются дивертисменты.»
Н.И. Бодров-Повираев, Путеводитель-справочник по Оренбургу и Ташкентской железной дороге. 1908 г.
Глеб Десятков пишет, что зал ресторана гостиницы находился на втором этаже, был полукольцевым и упирался в торец здания. Приезжим купцам уютный и изысканный ресторан, расположенный недалеко от Биржи, пришёлся по вкусу. Заведение часто посещали биржевые маклеры, которые, сидя за столиками, нередко заключали сделки на так называемый «аванс доверия».
«Посетители ресторана ежедневно во время обедов (с 14:00 до 15:00) и ужинов (с 21:00 до 02:00) могли насладиться концертами дамского салонного оркестра под управлением господина Вулиха Михайлова, при участии солиста-скрипача Бланка, виолончелиста Давыдова и исполнительницы цыганских романсов Алмазовой».
Оренбургская газета. 25 декабря 1910 г., № 286.
Некоторое время угловую часть первого этажа «Американской» гостиницы арендовал магазин готового платья - так называемое «Центральное депо готового платья».
Наименование: Почтовая карточка «Оренбургъ – Orenbourg. № 5. Американская гостинница»
Дата создания: 1914 г.
Место создания/наименование типографии: Изд. Контрагенства А.С. Суворина и Ко
Надпись на обороте:
С 2 II - 16 г.
Дорогой Виктор Викторович! поздравляем Вас с прошедшим днём Ангела желаем Вам всего наилучшего в жизни!
Сонечку поздравляем с хорошим именинником. Как вы поживаете? Много ли свободного времени? у Коли буквально его нет, приходит обедать в 7 ч. вечера... не будет. Крепко целую тебя.
Коля, Галя и Ниночка
Бурсаковы.